Rețete Culinare
sâmbătă, martie 18, 2023
Rețete Culinare
No Result
View All Result

Ruladă Aperitiv cu piept de pui, bacon, ciupercuțe și cașcaval – Rețetă gustoasă și savuroasă

Ruladă Aperitiv cu piept de pui, bacon, ciupercuțe și cașcaval – Rețetă gustoasă și savuroasă

Simplu și gustos, numai bun de savurat la prânz sau la cină… Sau, de ce nu, la o masă festivă… Rulada din piept de pui cu ciuperci și cașcaval este uimitor de gustoasă și arată grozav. Chiar și o gospodină neexperimentată o poate găti.

Rulada este perfectă pentru orice masă de sărbătoare și va impresiona, pe oricine care o încearcă. O astfel de ruladă este ceva ușor pentru orice gospodină, pentru că se prepară din produse simple și se primește pur și simplu gustoasă și apetisantă.

Ingrediente:

  • 800 grame de file de pui
  • 300 grame de ciuperci champignon
  • 200 grame de cașcaval ras
  • 200 grame de bacon (fâșii)
  • 1 ceapă
  • 2 căței de usturoi
  • 3 linguri boia de ardei
  • 4 linguri de ulei de măsline
  • 1 linguriță praf de usturoi
  • 1 gălbenuș
  • sare

Cum se prepară?

Se spală și se taie ciupercile în bucăți mici. Se mărunțește ceapa și se pune la prăjit, într-o tigaie fierbinte, timp de 1 minut. Adăugați apoi ciupercile, sarea și amestecați… prăjiți timp de 5-7 minute.

Într-un bol adânc, adăugați boia de ardei, usturoiul măcinat și puțină sare. Amestecați bine și adăugați uleiul de măsline. Tot aici adăugăm și 1 linguriță de praf de usturoi. Amestecați bine din nou…

Folosind un ciocan de bucătărie, bateți fileul de pui pe ambele părți. Luați o folie alimentară și întindenți-o pe suprafața de lucru. Frecați fileul de pui cu marinada pregătită anterior și întindeți-l pe folia alimentară, astfel încât să formeze un dreptunghi.

Adăugați jumătate din cașcavalul ras (aproximativ 100g). Peste cașcaval, repartizați și umplutura de ciuperci champignon.

Cu ajutorul foliei alimentare, formăm o ruladă din pieptul de pui și umplutură. Răsuciți ușor capetele foliei, astfel încât rulada să fie bine închegată.

Am întins o altă folia alimentară și am pus pe ea un strat de bacon (fâșii de bacon). Îl aranjăm în 2 rânduri a câte 8 bucăți fiecare. În centrul dreptunghiului de bacon, punem rulada și îndepărtăm cu grijă folia alimentară de pe ea.

Folosindu-ne de a doua folie alimentară, înfășurați rulada în bacon, mai întâi pe o parte și apoi pe cealaltă. La final, puneți rulada pe o tavă de copt, unsă cu puțin ulei de floarea-soarelui, și îndepărtați cu atenție folia alimentară.

Tapetați rulada cu gălbenușul de ou și puneți-o în cuptorul preîncălzit la 180 de grade.

Coaceți timp de 35-40 de minute. După acest timp, rulada este gata de servit…

Poftă bună!

RECOMANDĂRI / SUGESTII

Melcișori de casă cu cremă de vanilie – Melcișori fragezi și aromați, moi și delicați
Noutăți

Melcișori de casă cu cremă de vanilie – Melcișori fragezi și aromați, moi și delicați

Ciupercuțe Aperitiv – Se prepară din 500g ciuperci champignon, 300-400g carne pui, 1 ceapă, 100g cașcaval, sare și verdețuri
Noutăți

Ciupercuțe Aperitiv – Se prepară din 500g ciuperci champignon, 300-400g carne pui, 1 ceapă, 100g cașcaval, sare și verdețuri

Cel mai bun aluat pentru cornulețe, tarte, pateuri, plăcinte și alte bunătăți – Aluat cu drojdie, foarte pufos și foarte aerat
Noutăți

Cel mai bun aluat pentru cornulețe, tarte, pateuri, plăcinte și alte bunătăți – Aluat cu drojdie, foarte pufos și foarte aerat

7 lucruri pe care trebuie să le știe orice băutor de cafea
Noutăți

7 lucruri pe care trebuie să le știe orice băutor de cafea

Semințele care hrănesc creierul, desfundă vasele de sânge și curăță colonul
Noutăți

Semințele care hrănesc creierul, desfundă vasele de sânge și curăță colonul

Remediu cu stafide – Curăță și detoxifică ficatul mai bine decât orice medicament
Noutăți

Remediu cu stafide – Curăță și detoxifică ficatul mai bine decât orice medicament

Next Post
Melcișori de casă cu cremă de vanilie – Melcișori fragezi și aromați, moi și delicați

Melcișori de casă cu cremă de vanilie - Melcișori fragezi și aromați, moi și delicați

Discussion about this post

RECOMANDĂRI /SUGESTII

Slăbești până la 3 kg pe săptămână, încearcă rețeta – Pregătit corect, ceaiul de ghimbir te ajută să pierzi în greutate
Noutăți

Slăbești până la 3 kg pe săptămână, încearcă rețeta – Pregătit corect, ceaiul de ghimbir te ajută să pierzi în greutate

Smântână, câteva ouă și făină – Plăcintă pufoasă, delicioasă, aerată
Noutăți

Smântână, câteva ouă și făină – Plăcintă pufoasă, delicioasă, aerată

Nimic mai mult, nimic mai bun – Plăcintă rapidă cu fructe
Noutăți

Nimic mai mult, nimic mai bun – Plăcintă rapidă cu fructe

E vremea ei – Păpădia vindecă cancerul, hepatita, bolile de ficat, rinichi, stomac și […]
Noutăți

E vremea ei – Păpădia vindecă cancerul, hepatita, bolile de ficat, rinichi, stomac și […]

Dovlecei cu roșii și cașcaval, la cuptor – O cină ușoară și delicioasă
Noutăți

Dovlecei cu roșii și cașcaval, la cuptor – O cină ușoară și delicioasă

Siropul de usturoi, de 10 ori mai eficient decât penicilina – Se prepară acasă, foarte simplu
Noutăți

Siropul de usturoi, de 10 ori mai eficient decât penicilina – Se prepară acasă, foarte simplu

  • Politica de confidențialitate

© Textele, imaginile și materialele video care alcătuiesc conținutul acestui site (și drepturile de autor ale acestora) aparțin deținătorului site-ului pe care vă aflați. Copierea și diseminarea lor pe orice suport (publicații online sau scrise, broșuri, cărți etc.), în lipsa acordului scris al deținătorului, se vor pedepsi conform legii în vigoare (Legea 8/1996 privind dreptul de autor și drepturile conexe).

No Result
View All Result
  • Politica de confidențialitate

© Textele, imaginile și materialele video care alcătuiesc conținutul acestui site (și drepturile de autor ale acestora) aparțin deținătorului site-ului pe care vă aflați. Copierea și diseminarea lor pe orice suport (publicații online sau scrise, broșuri, cărți etc.), în lipsa acordului scris al deținătorului, se vor pedepsi conform legii în vigoare (Legea 8/1996 privind dreptul de autor și drepturile conexe).