Rețete Culinare
marți, mai 13, 2025
Rețete Culinare
No Result
View All Result

Cel mai bun aluat pentru cornulețe, tarte, pateuri, plăcinte și alte bunătăți – Aluat cu drojdie, foarte pufos și foarte aerat

Cel mai bun aluat pentru cornulețe, tarte, pateuri, plăcinte și alte bunătăți – Aluat cu drojdie, foarte pufos și foarte aerat

Ingrediente necesare:

  • 250 ml lapte
  • 2 ouă
  • 70 g margarină
  • 21 g drojdie proaspătă sau 7 g drojdie uscată
  • 1 linguriță sare
  • 80 g zahăr
  • 650-680 g făină
  • 1-2 g vanilie

Mod de preparare:

Dizolvăm zahărul și drojdia în laptele cald după care lăsăm deoparte timp de 15 minute, ca drojdia să se activeze.

Ulterior, adăugăm și ouăle, margarina topită, vanilia și amestecăm până la omogenizare cu un tel. Adăugăm și jumătate din cantitatea de făină, sarea și amestecăm. încorporând treptat și făina rămasă, frământăm un aluat neted. Transferăm aluatul pe suprafața de lucru și îl frământăm timp de 8-10 minute sau până nu se va mai lipi de mâini sau de masă.

Punem aluatul astfel obținut într-un vas curat, uns cu ulei. Acoperim vasul cu folie alimentară și lăsăm aluatul la dospit, la loc cald, timp de 1 oră.

Din aluatul obținut putem pregăti chifle cu sau fără umplutură, cornulețe, tarte dulci, rulade etc.

Savurați cu poftă! Poftă bună!

RECOMANDĂRI / SUGESTII

Melcișori de casă cu cremă de vanilie – Melcișori fragezi și aromați, moi și delicați
Noutăți

Melcișori de casă cu cremă de vanilie – Melcișori fragezi și aromați, moi și delicați

Ruladă Aperitiv cu piept de pui, bacon, ciupercuțe și cașcaval – Rețetă gustoasă și savuroasă
Noutăți

Ruladă Aperitiv cu piept de pui, bacon, ciupercuțe și cașcaval – Rețetă gustoasă și savuroasă

Ciupercuțe Aperitiv – Se prepară din 500g ciuperci champignon, 300-400g carne pui, 1 ceapă, 100g cașcaval, sare și verdețuri
Noutăți

Ciupercuțe Aperitiv – Se prepară din 500g ciuperci champignon, 300-400g carne pui, 1 ceapă, 100g cașcaval, sare și verdețuri

7 lucruri pe care trebuie să le știe orice băutor de cafea
Noutăți

7 lucruri pe care trebuie să le știe orice băutor de cafea

Semințele care hrănesc creierul, desfundă vasele de sânge și curăță colonul
Noutăți

Semințele care hrănesc creierul, desfundă vasele de sânge și curăță colonul

Remediu cu stafide – Curăță și detoxifică ficatul mai bine decât orice medicament
Noutăți

Remediu cu stafide – Curăță și detoxifică ficatul mai bine decât orice medicament

Next Post
Ciupercuțe Aperitiv – Se prepară din 500g ciuperci champignon, 300-400g carne pui, 1 ceapă, 100g cașcaval, sare și verdețuri

Ciupercuțe Aperitiv - Se prepară din 500g ciuperci champignon, 300-400g carne pui, 1 ceapă, 100g cașcaval, sare și verdețuri

Discussion about this post

RECOMANDĂRI /SUGESTII

Smântână, câteva ouă și făină – Plăcintă pufoasă, delicioasă, aerată
Noutăți

Smântână, câteva ouă și făină – Plăcintă pufoasă, delicioasă, aerată

Cum poți obține un ten curat și sănătos – Cu doar câteva ingrediente naturale
Noutăți

Cum poți obține un ten curat și sănătos – Cu doar câteva ingrediente naturale

13 indicii că glanda toroidă nu funcționează bine – Bine de știut
Noutăți

13 indicii că glanda toroidă nu funcționează bine – Bine de știut

Rețeta care îți va aminti de copilărie – Înghețată de casă, din doar 2 ingrediente
Noutăți

Rețeta care îți va aminti de copilărie – Înghețată de casă, din doar 2 ingrediente

Remediu cu stafide – Curăță și detoxifică ficatul mai bine decât orice medicament
Noutăți

Remediu cu stafide – Curăță și detoxifică ficatul mai bine decât orice medicament

Slăbești până la 3 kg pe săptămână, încearcă rețeta – Pregătit corect, ceaiul de ghimbir te ajută să pierzi în greutate
Noutăți

Slăbești până la 3 kg pe săptămână, încearcă rețeta – Pregătit corect, ceaiul de ghimbir te ajută să pierzi în greutate

  • Politica de confidențialitate

© Textele, imaginile și materialele video care alcătuiesc conținutul acestui site (și drepturile de autor ale acestora) aparțin deținătorului site-ului pe care vă aflați. Copierea și diseminarea lor pe orice suport (publicații online sau scrise, broșuri, cărți etc.), în lipsa acordului scris al deținătorului, se vor pedepsi conform legii în vigoare (Legea 8/1996 privind dreptul de autor și drepturile conexe).

No Result
View All Result
  • Politica de confidențialitate

© Textele, imaginile și materialele video care alcătuiesc conținutul acestui site (și drepturile de autor ale acestora) aparțin deținătorului site-ului pe care vă aflați. Copierea și diseminarea lor pe orice suport (publicații online sau scrise, broșuri, cărți etc.), în lipsa acordului scris al deținătorului, se vor pedepsi conform legii în vigoare (Legea 8/1996 privind dreptul de autor și drepturile conexe).